1、传统看法：少量饮酒有益健康《说文解字》上说，酒既可以制造出吉利，也可制造凶光。
2、虽说无酒不成席，但酒也是穿肠毒药。
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3、元朝医学家胡思慧在《饮膳正要》一书中，对饮酒的利弊总括为“酒味甘辛，大热有毒，主行药势，杀百邪，通血脉，厚胃肠，消忧愁，少饮为佳；多饮伤神损寿，易人本性，其毒甚是也，饮酒过度，丧生之源”。
4、明代大医药学家李时珍也说：“过饮不节，杀人顷刻”。
5、近年来，国内外一些研究认为，少量饮酒对身体是有益的：少量饮酒能提高智商日本爱知县国家生命科学协会研究发现，男性每日饮少于540毫升的日本清酒或葡萄酒，平均智商比不饮酒的男性高3.3％。
6、女性饮酒者智商比禁酒者高2.5％。
7、少量饮酒可减少患心脏病的机会伦敦卫生与热带医学学院的伊恩·怀特博士称：每天饮一杯酒，可以减少40岁以上的男人和停经后的女人患心脏病的机会。
8、另外，酒精还能增加体内的保护性胆固醇。
9、而少量饮酒有益健康的年龄，男性从35岁开始，女性要到55岁。
10、这项最新研究表明，酒对年长的男性和女性的健康才会有帮助。
11、无独有偶，加拿大蒙特利尔心脏病研究所的一项新科研成果显示，适当饮酒可保护心脏，可避免20％～30％的冠心病发作。
12、他们认为酒精可长期控制总胆固醇水平，增加高密度脂蛋白的水平。
13、酒精具有减少血小板血栓形成效应，不论葡萄酒还是烈性酒或啤酒中的酒精，均可减少冠心病发作的死亡率。
14、少量饮酒能降低痴呆症的患病概率荷兰鹿特丹埃拉斯默斯大学的科研人员，对5395位年龄在55岁以上（含55岁）的、没有任何痴呆症迹象的老年人，进行了为期6年的跟踪调查发现，那些每天喝1～3杯酒的人比那些不饮酒的人患上痴呆症的概率要低42％。
15、《自然》观点：即使少量饮酒，也有损于健康《自然》杂志一篇报告指出：即使少量饮酒，也有损于健康。
16、研究者列举了他的支持论据：35岁以下的人，只要喝酒就会增加患多种疾病的危险；35～65岁的男性，每周喝5杯以上，女性喝8杯以上，患病的风险随饮酒量的增加而增加。
17、同时，也有一些研究得出与《自然》杂志相似的结论：少量饮酒会增加60种疾病的患病概率流行病学证据表明，自1970年以来在世界范围内开展的研究都证明，少量饮酒（每天1～2杯），可以降低老年男性和女性患冠心病的风险约20％～30％，但即使少量酒精也增加造成损伤和促成大约60种疾病的患病机会，如多种肿瘤、肝硬化和神经心理性疾病。
18、少量饮酒会对大脑产生不利影响美国科学家公布的一项研究结果也表明，无论是轻度还是中度饮酒，都不能避免对这些人的大脑产生不利的影响。
19、一周饮酒量在1～6杯之间的人被视为轻度饮酒者，中度饮酒者则是一周饮酒7杯以上。
20、根据磁共振成像检查的结果，轻度和中度饮酒者在饮酒后的确会引起脑量的萎缩。
21、研究还发现，这种情况不分男女，也不分种族。
22、无论多少均可诱发哮喘发作有资料表明，对哮喘患者来说，不论饮酒多少以及酒的度数高低如何，都是有害而无益的。
23、这是因为酒除可引起过敏性疾病外，还可诱发哮喘发作。
24、少量饮酒也要因人而异由此可见，少量饮酒对某些疾病（如心血管病）也许是有益的，但同时也会增加患其他疾病的机会。
25、专家告诉我们，在决定是否采取饮酒养生时，要根据自己的情况权衡利弊得失，切忌盲从。
26、一个比较普遍的观点认为，一个人能不能喝酒，每天喝多少酒应当由医生来决定，因为每一个人的身体状况都不一样。
27、根据目前的研究，有关限制酒精的意见还不统一，但也有部分机构和研究者提出了一些标准。
28、2003年12月，华盛顿的国际酒政策中心对不同国家确定的标准饮酒量是，英国人每天为8克，美国人14克，但日本人可以饮19.75克，并证实每天1至2次少量饮酒可使心血管发病率降低20％～30％，但这只是针对年龄在45岁至55岁的群体。
29、长期从事酒精性脂肪肝研究的厉有名教授等，历经多年流行病学调查和研究，发现酒精性肝病发病规律，并于前不久为“少量饮酒”定出了“安全界限”。
30、他们设计了一个简单的公式来计算酒精的摄入量，即：摄入的酒精量（克数）=饮酒量（毫升数）×含酒精的浓度（％）×0.8。
31、例如，一次饮52度（52％）的白酒100毫升，其酒精量=100毫升×52％×0.8=41.6克酒精。
32、连续5年以上每天摄入酒精超过40克，即累计73千克以上，有48％的人会患上不同程度的酒精性肝病。
33、厉有名教授特别指出，由于不同的人对酒精的敏感性不同，个体差异很大，因此“安全剂量”是相对的。
34、他们的调查还发现，不论是白酒、葡萄酒、啤酒或其他任何含酒精的饮料，只要总量过大，对肝脏都有危害。
35、长期饮酒对肝脏的损害比偶尔一次大量饮酒更严重，每天饮酒比间断饮酒的危害性大，而一次大量饮酒的危险性又比一天分次饮酒要大。
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