【资料图】

1、材料：乌头鱼1条，油1大勺，葱4根，姜1根，蒸鱼2大勺，酱油。

2、首先，我们把洋葱去皮，然后洗干净，切成段。生姜洗净切丝，装盘备用。

3、接下来，把切好的葱花和姜丝放在盘子里，把鱼洗干净，放在盘子里，在鱼上放一些姜。

4、然后把锅里的水烧开，等到水开了，把鱼放上去，盖上盖子，把乌头鱼蒸15分钟左右。

5、锅小的话就用大一点的锅，或者把鱼切成两半，蒸熟，放上葱，把蒸好的鱼酱油和热油浇在上面。

以上就是【乌头鱼的做法，乌头鱼怎么做】相关内容。